Makanan dari ekosistem lautan tidak hanya memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh, tetapi juga bagi ekonomi masyarakat. Menurut para ahli, makanan yang berasal dari laut mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Menurut Prof. Dr. Ir. Bambang Yulianto, M.Sc., dari Institut Pertanian Bogor, “Makanan laut seperti ikan, kerang, dan rumput laut mengandung protein tinggi, omega-3, dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak. Makanan laut juga rendah lemak jenuh, sehingga baik untuk menjaga berat badan.”
Tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, makanan dari ekosistem lautan juga memiliki dampak positif bagi ekonomi masyarakat pesisir. Menurut data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, sektor perikanan dan kelautan memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian Indonesia.
“Indonesia merupakan negara maritim yang kaya akan sumber daya laut. Pemanfaatan sumber daya laut dengan bijak tidak hanya dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir, tetapi juga dapat menjadi sumber devisa negara,” ungkap Menteri Kelautan dan Perikanan, Susi Pudjiastuti.
Pemanfaatan sumber daya laut yang berkelanjutan juga menjadi perhatian utama dalam upaya menjaga keberlanjutan ekosistem laut. Dengan menjaga keberagaman hayati di laut, maka manfaat makanan dari ekosistem laut juga akan terus dapat dinikmati oleh generasi mendatang.
Dengan demikian, penting bagi kita untuk lebih mengapresiasi manfaat makanan dari ekosistem lautan bagi kesehatan dan ekonomi masyarakat. Mari kita rawat laut kita agar dapat terus memberikan manfaat yang besar bagi kehidupan kita.